La jornada aborda temas clave como criterios, técnicas y herramientas de poda, además de experiencias y desafíos vinculados a la implementación de prácticas sostenibles en la producción agrícola. Los disertantes son los ingenieros agrónomos Melisa Defagot, Mercedes Bodrero y Fernando Escolá, pertenecientes al INTA Marcos Juárez, quienes comparten su experiencia técnica y práctica con los asistentes. El objetivo principal del curso es que los participantes puedan aplicar criterios adecuados en la poda del arbolado urbano, respetando las ordenanzas vigentes, y al mismo tiempo intercambiar experiencias sobre agricultura sostenible, promoviendo un enfoque responsable y participativo en el cuidado del ambiente y la producción local.