El lanzamiento tendrá lugar a las 18:30 horas en el predio central del ferrocarril, con la presencia de funcionarios municipales y representantes de instituciones intermedias que año tras año acompañan esta celebración.

La fiesta popular se desarrollará los días 9 y 10 de mayo, y volverá a reunir a instituciones, cocineros y artistas en un fin de semana donde la gastronomía criolla será la gran protagonista.

Durante las dos jornadas, los asistentes podrán disfrutar de platos típicos preparados al disco, además de espectáculos musicales y artísticos que se presentarán en forma paralela, consolidando el espíritu comunitario y festivo que caracteriza a Monte Buey.